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    6/10/2006

    广东靓汤

          突然想喝这个汤了:
          蓮藕豬肉湯
          材料:
          老蓮藕二斤
          章魚乾二隻
          瘦豬肉一斤
          金絲蜜棗十個
          作法:
          蓮藕洗淨切成大塊
          章魚乾浸軟洗淨
          豬肉出水, 即是用水把肉煮一會,待肉內的血水盡出,除去血醒味.
          清水三公升慢火煮三小時便可.
          可是这个季节似乎不适合吃蓮藕,想它,因为那里有爸爸的味道!